Blog

Meze, geleneksel olarak Akdeniz ve Orta Doğu mutfaklarında yaygın olarak tüketilir. Genellikle ana yemekten önce atıştırmak amacıyla servis edilir. Çeşitli lezzetli yiyeceklerin bir kombinasyonudur. Mezeler, soğuk ve sıcak olarak servis edilebilir. Genellikle birkaç küçük tabakta az az atıştırmak maksatıyla servis edilir. Meze halk dilinde küçük tabak manasına gelir.

Her hangi bir balıkçıya veya kebapçıya gittiğinizde önden sizlere mezeler ikram edilir bu mezeler genelde ezme ve yoğurtlu meze çeşitleri olur. Bu mezeler minik tabaklarda servis edilir ve tatları genel olarak

Cupcake, genellikle küçük kalıplarda bulunur. Tek kişilik minik pasta da denilebilir. İsmini kâğıt ya da alüminyumdan yapılmış küçük bir kap içinde sunulmasından almıştır. Küçük kapların içinde bulunan kek hamurunun, fırında pişirilmesiyle elde edilen bu pasta çeşiti piştikten sonra çeşitli şekillerde süslenir. Genellikle şeker hamuru, krema, krem şanti, çikolata sosu veya renkli şekerlemelerle süslenirler.

Cupcake çeşitli tatlar ve renklerle sunulur. Örneğin, frambuazlı, çikolatalı, limonlu, çilekli, kahveli veya oreo gibi çeşitli tatlarla yapılabilirler. Bu rengarenk