Posts by admin

Meze, geleneksel olarak Akdeniz ve Orta Doğu mutfaklarında yaygın olarak tüketilir. Genellikle ana yemekten önce atıştırmak amacıyla servis edilir. Çeşitli lezzetli yiyeceklerin bir kombinasyonudur. Mezeler, soğuk ve sıcak olarak servis edilebilir. Genellikle birkaç küçük tabakta az az atıştırmak maksatıyla servis edilir. Meze halk dilinde küçük tabak manasına gelir.

Her hangi bir balıkçıya veya kebapçıya gittiğinizde önden sizlere mezeler ikram edilir bu mezeler genelde ezme ve yoğurtlu meze çeşitleri olur. Bu mezeler minik tabaklarda servis edilir ve tatları genel olarak